Hem Program Bakgrund Gladsaxehus
utgrävning
 
 

Gladsaxdagen lör 1 aug 2009

En dag att lära känna mer om Gladsax - dess trakt, historia och människor.

2009 hade temat mat och det lokala jordbrukets frukter.
Vad odlas på åkrarna och produceras i stallarna, var tar råvarorna vägen sen och i vilken form kommer de tillbaka till våra matbord?

Bönder, odlare och andra producenter berättade och visade vad de gör, en specialutställning om traktens jordbruk presenterades, krögaren Anders Cederberg från Brösarps Gästgifveri berättade om den lokala matkulturen, byhistorikern Erik Engdahl ledde en gårdsvandring i byn och givetvis bestod middagsmenyn av lokala recept och råvaror såsom äggakaga.

Även i år avslutades dagen med en konsert i kyrkan av högsta kvalitet med en kvartett bestående av violinisterna Ingegerd Kierkegaard (Sveriges Radios Symfoniorkester) och Helena Valeberg (Kungliga Filharmonikerna), Fredrik Söhngen (solooboist i Kungliga Hovkapellet vid Kungliga Operan) och den schweiziske cellisten Beat Feigenwinter.

Se fler bilder från Gladsaxdagen 2009 - öppnas i nytt fönster   Se bildgalleri >>


Program 2009

09.50-10.30

 

Inblåsning av Gladsaxdagen på kyrktrappen av Per Bäcker och Nadja Eriksson. Morgonbön med prästen Inger Appelgren och Fru Ide Sällskapet som berättar om drottning Filippa av England som var gift med Erik av Pommern.

10.30-11.00

 

Kyrkkaffe och smörgås på kyrkbacken

11.00-12.00

 

Jordbrukets frukter. Bönder, odlare och andra producenter berättar och visar vad de gör, en specialutställning om traktens jordbruk presenteras
Medborgarhuset.

12.00-12.30

 

Krögare Anders Cederberg kåserar om lokal matkultur.

12.30-13.30

 

Mat! Gladsaxisk äggakaga med fläsk. Medborgarhuset.

13.30 - 15.45

 

Kort presentation av Staffan Wedekull ang kommande tv-serie om skånsk mat med inspelningsplats Gladsax.
Erik Engdahl leder en gårdsvandring med tema lantbruk. Avrundas med ett besök på Kronoberg och presentation av projektet Gladsax Gårdshotell. Samling vid Medborgarhuset.

16.00-17.00

 

Konsert i kyrkan med Ingegerd Kierkegaard (viola), Helena Valeberg (violin), Fredrik Söhngen (oboe) och Beat Feigenwinter (cello).

  • Joseph Fiala (1748 - 1816) - Duetto för oboe och viola
  • Georg Druschetzky (1745 - 1819) - Kvartett för oboe och stråktrio.
    adagio-allegro , andante , allegro
  • Joseph Haydn (1732 - 1809) - Trio för violin , viola och cello
    moderato , allegretto , allegro
  • Åke Hermanson (1923 - 1996) - ”Nature Theme” (1983) för oboe solo
  • W.A. Mozart (1756 - 1791) - Duetter för viola och cello
  • Franz Schubert (1797 - 1828) - Andante sostenuto för violin, viola och cello
  • W.A. Mozart (1756 - 1791) - Kvartett för oboe och stråktrio
    allegro , adagio , rondeau-allegro

18.00-

 

Kräftknytkalas vid Medborgarhuset.